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▲興記菜館       油麻地                  消費時間:2013/02

位於九龍油麻地,在廟街及旁邊的鴉打街設有5間分店,以煲仔飯及煎蠔餅而著名

其煲仔飯的特色除了是使用炭爐製作之外,還以比香港其他煲仔飯更便宜

 

 

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這次並沒有刻意的把興記煲仔飯排在行程裡,

是某天突然興起吃宵夜的念頭便來到了廟街

問了道地的香港人廟街裡的煲仔飯哪間好吃

她說吃興記的都是遊客,在地人都是吃坤記煲仔飯

但由於坤記距離我們太遙遠便作罷

所以我們還是當個遊客吃吃興記就好嘍!

 

 

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興記菜館的桌椅大多放在戶外,佔了半條廟街的空間

雖然在廟街吃煲仔飯要忍受喧鬧嘈雜的叫賣聲和狹窄的空間環境

但這就是興記煲仔飯的特色

 

 

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▲鳳爪滑雞煲仔飯

淋上提升整鍋飯香的秘密武器【興記煲仔飯豉油

再搭配上粒粒分明的焦香飯粒和軟嫩濕滑的雞肉

唉唷喂~真的是黯然銷魂飯呀!而且別看這瓦煲舊舊的,正因如此才會滲入油香

所以用舊煲做出的飯才會更有焦香味!加上用炭爐的關係,吃完嘴裏還留有炭香呢!

 

 

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▲椒鹽瀨尿蝦

外型頗詭異的蝦子,又稱為蝦蛄

看起來很大隻,但其實剝完殼後剩不到一半,而且殼非常不好剝

只好把剝蝦當成樂趣,和友人比看看誰剝的蝦肉最完整XD

 

 

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▲避風塘炒蟹

根本是吃不到肉的避風塘炒蟹(淚)))

問了服務人員,他說因為現在不是產季,所以蟹比較小也沒什麼肉

好吧!就當作是嚐味道的一道菜嘍…

 

 

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▲清炒時蔬    

搭配蒜蓉下去清炒,很新鮮但是好鹹

 

 

|碎碎念| 

因為是去吃宵夜所以也就沒點太多

像蠔餅之前吃過了這次就沒點,它大概是像台灣的蚵嗲這樣

然後Menu太多所以沒拍,導致價錢現在也忘記了,各位就將就一下吧(笑)))

 

 

▨ 興記菜館      油麻地 

地址:香港九龍油麻地廟街19號

交通:油麻地站C出口

電話:(852) 2384-3647

營業時間:5:00pm-1:00am

 

 

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小媳婦艾莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 不客氣:D
    建議如果想要吃避風塘炒蟹可以在往裡面走一點
    有一間賣的避風塘炒蟹好大隻!!!

    小媳婦艾莉 於 2013/06/06 13:10 回覆