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▲小匠屋日式燒肉                           嚐鮮日期:2013/06 

 小匠屋是匠屋新開的店,開幕約半年多左右

據說評價還不錯而且價位也較低,所以和同事跑來小匠屋慶生嘍~

((是說門開在側邊還差點找不到…

 

 

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 店裡走的是明亮質感路線,桌子挺乾淨不會黏黏的

((之前去吃羊角就覺得他們家的桌椅好黏,不舒服:(

 

 

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 小匠屋使用的炭火是無煙木炭

爐邊的小洞也可以馬上把烤肉的油煙瞬間吸走

所以不必擔心吃完會有油煙味

 

 

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 醬料是用醬油和少許辣味噌做搭配

 

((因為個人較晚到,到小匠屋時同事都點好餐點了,所以沒拍到菜單~ 

 

我們四個人總共點了2份雙人套餐,分別是:

 優質特選(B) 雙人套餐$999  豚肉樂活(C) 雙人套餐$999

 

豚骨鮮雞湯

田園野菜沙拉

時令萵

餐佐果釀冰醋

優質雪花牛肉

桔醬佐牛肋條

上等梅花

下腹牛肉

豬五花大薄片

去骨雞腿肉

天使紅蝦

日本干貝

柳葉魚

白飯

茉香綠茶/檸檬冬瓜蜜(2選1)

宇治金時抹茶聖代

 

豚骨鮮雞湯

田園野菜沙拉

時令萵

餐佐果釀冰醋

帶皮豚沙朗

豬五花

上等梅花豬

德式帶骨香腸

帶骨豚小排

去骨雞腿肉

天使紅蝦

日本干貝

柳葉魚

白飯

茉香綠茶/檸檬冬瓜蜜(2選1)

宇治金時抹茶聖代

 

 

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 豚骨鮮雞湯

湯可以續壺,可是個人覺得沒有很好喝

而且店內空調開很強,湯沒有馬上喝完一下子就冷掉了 

 

 

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 冬瓜檸檬

套餐的飲料有綠茶和冬瓜檸檬可以選 

冬瓜檸檬不錯喝,很解膩

 

 

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 田園野菜沙拉

 沙拉上佐的是胡麻醬,旁邊那朵花是地瓜泥

這種生菜沙拉個人不是很愛,幾乎都是同事吃掉的

 

 

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 時令萵苣 

用來搭配燒肉讓口感有更多樣的變化也比較不會膩

而且萵苣可以續噢!

 

 

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 優質雪花牛肉/桔醬佐牛肋條/上等梅花豬/下腹牛肉/豬五花大薄片/去骨雞腿肉

 皮豚沙朗/豬五花/上等梅花豬/德式帶骨香腸/帶骨豚小排/去骨雞腿肉

 

服務生一下就送上所有的肉品,根本搞混啦(翻滾)))

 menu上寫得很多,但實際份量還好,四個女生一下子就吃光光了

不過肉質還不錯是真的~

 

 

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 天使紅蝦/日本干貝/柳葉魚

天使紅蝦好大一隻,四隻剛好塞滿一個烤網,蝦子很新鮮好吃

日本干貝稍微烤過就好多汁、好鮮甜~

 鮮度基本上都還不錯!

 

 

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 宇治金時抹茶聖代

 份量不小,光用看的就感覺很豐富

不像一般只有一球抹茶冰淇淋

 

 

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 壽星招待 

隔天剛好適逢同事生日便隨口問問服務生是否有壽星招待

店員說有肉盤甜點兩種可以選

後來壽星選擇的是甜點,端上來時還頗可愛的呢!

 

 

|碎碎念|

送餐很快,不到一個小時就吃光光,感覺非常空虛

因為烤肉的關係所以空調溫度較低,導致湯和飯一下就冷掉了

而且過程中服務生會一直來收空盤,桌上的沙拉明明還有卻一直要收走((來問了三次

還有,回家看其他部落客的食記才發現當天根本沒送上醋飲!!!

除了環境和肉質還不錯之外,其他真的就非常一般,CP值非常低

 下次還是多存點錢去吃匠屋或屋馬好了,哭哭

 

 

 小匠屋日式燒肉

地址:台中市南屯區黎明路二段382號 / Google地圖

電話:(04) 2258-2302

營業時間:11:30 ~ 22:00

消費方式:一成服務費 / 可刷卡

 

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