DSC06965

呼~愈來愈有冬天的感覺了!在這樣寒冷的冬天正是吃火鍋的好時機!

犢家是Vivian的同事推薦的,她說牛奶起士鍋非常厲害一定要吃吃看

而且還連17Life 犢家的團購活動網址都一起丟過來,當然二話不說馬上下訂XD

 

DSC06979

DSC06980

店內走的是時尚、明亮的風格,外觀還真看不出是火鍋店!

 裡頭座位數不多,除了有4人桌、2人桌還有提供吧台區的座位!

而且犢家是採用一人一鍋的方式,所以不用擔心和別人共鍋的問題喔~

 

DSC06952

沒想到火鍋店也有提供現磨現沖的咖啡!

有咖啡就算了居然也有提供啤酒,真是多元的火鍋店XD

 

DSC06955

 用餐當天剛好被安排在吧台的位置,個人認為放腳的空間太小有點難坐

 

DSC06953

  私房火鍋雙人饗宴 NT.388 / 2人

這是團購券的菜單,非常划算!幾乎是已經6折的價格了

 

DSC06969

DSC06970

醬料的取用方式和石二鍋一樣,都是由服務人員端到桌上後再自行添加

 

DSC06968

左邊是一般的沙茶醬

右邊是店家自製的沾醬,吃起來有點微酸,搭配肉片格外清爽!

 

DSC06957

 濃醇牛奶起士鍋 

Vivian非常推薦牛奶起士鍋,奶味非常濃厚

肉片沾附著牛奶湯底,口感豐潤獨特非常搭!喜歡牛奶起士的人千萬別錯過嘍!

不過像S平常不敢喝牛奶的人,對於這麼濃的奶味覺得非常害怕XD

 

DSC06962

 越式檸香酸辣鍋

 湯底裡有蕃茄、辣椒、香菜還放了一些越南特有的辛香料

湯頭酸香帶辣的特殊風味,喝起來非常順口,也是非常推薦的一款湯底唷!

 

DSC06961

 私房霜降牛

份量蠻多的,而且它是有一點厚度,油花分佈也很漂亮

 

DSC06972

 頂級梅花豬

肉片不會切得太薄,份量也不少!重點是吃起來很軟嫩

 

DSC06964

DSC06965

 菜盤的內容物跟官網的照片幾乎一模一樣,份量就是這麼多!

光是菇類和青菜就有好幾種,火鍋料則比較少,其他幾乎都是新鮮蔬果!誠意十足

 

DSC06958

 寬冬粉

寬冬粉吃起來非常Q彈有嚼勁,而且也很有飽足感

 

DSC06959

 王子麵

每次吃火鍋必點的王子麵!下水煮一下就好,讓麵體還保有些微脆脆的口感

拌上沙茶醬、蔥、蒜和一些湯底,真的超級美味! 

 

DSC06973

 蘋果醋

 吃完火鍋來一杯酸酸甜甜的蘋果醋,很解膩!

 

DSC06974

 當日甜點

是香草冰淇淋淋上巧克力醬,吃起來還帶點冰霜感,普普通通嘍~

 

|碎碎念|

湯底、食材都很新鮮美味,而且也非常推薦牛奶鍋和酸辣鍋

但若不是用團購券388的話,還真的有點偏貴! 

  

 犢家私房火鍋料理

地址:台中市南屯區大業路246號 / Google地圖

電話:(04) 2328-3179

營業時間:11:30 ~ 14:30 ; 17:30 ~ 22:00  (週二公休)

粉絲頁:https://www.facebook.com/inclusivehotpot

消費時間:2013年12月 

 

➜ 更多台中美食.食記都在台中美食懶人包

 

 

 

arrow
arrow

    小媳婦艾莉 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()