:: 小媳婦艾莉的日嚐 ::

從東港漁市回來後便順路到萬丹買非常有名的《萬丹紅豆餅(黃)》

話說和喬治這個屏東人在一起這麼多年，這還是他第一次帶我來萬丹買紅豆餅呢!!

約莫下午2點半就已經有這麼多人在排隊了(驚))

萬丹有三家紅豆餅都頗負盛名，根據鄉民線報指出《萬丹紅豆餅(黃)》和市場那家原本都是同一個經營者

後來因為生意太好忙不過來，所以就把市場那家頂讓給現在的經營者

所以真正的老店是萬丹國小後面的《萬丹紅豆餅(黃)》，也就是今天介紹的這家喔！

店家只賣四種口味，分別是芋頭、奶油、紅豆、芝麻花生

單價其實不便宜，記得小時候紅豆餅一個也才5元，現在居然漲到了12元

不過還是很多人一盒一盒的買，消費力真的挺驚人的...

根據媒體報導，店家平日可賣出2000個紅豆餅，假日更是可以賣到4000個！

難怪需要這麼多店員和爐灶在做紅豆餅，那畫面還頗為壯觀的

等待的同時還可以看店員迅速俐落的動作，不管是倒粉漿、挖餡料還是組裝都好像在表演一樣

  紅豆餅  NT.12 / 個

等了20分鐘左右終於拿到熱騰騰剛出爐的紅豆餅了！

其實我們每種口味都有買，因為都分給朋友吃了所以只介紹紅豆口味的

它們家的外皮很薄，吃起來香Q鬆軟，但個人還是偏愛帶點酥脆的感覺

然後內餡真的很綿密，一咬開除了滿滿的紅豆泥之外還吃的到些許的顆粒感，用料非常實在

甜度的話則有一點點偏甜，綜合整體的感覺還不錯吃嘍~

--以上為個人心得，請網友自行衡量--

萬丹紅豆餅

地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段631號 / Google地圖

電話：(08)777-8302(住) ； (08)777-8303

營業時間： 平日14:00~18:00；例假日09:00~18:00  (週一公休)

消費時間：2014/05