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豐原廟東夜市最著名的莫過於路口的菱角酥了!樸實的美味吸引了絡繹不絕的人潮

這天和喬治非常瘋狂的騎車從大坑到新社再到豐原,就是為了這令人想念的滋味

 

 

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小小一個攤位就有四位工作人員,不過這天是平日下午,沒有什麼人潮!

若是假日通常都要排上一會兒!這時便可欣賞工作人員俐落的將菱角沾裏粉漿再放下去炸的過程

 

 

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據說這菱角酥是承襲了父親40多年的手藝,在地設攤已超過20年

而且從我大學時期吃到現在,居然都沒有漲價!實在是揪感心(灑花)))

 

 

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 9粒 / NT.35

粒粒金黃的菱角酥乍看之下還挺像地瓜球的

外皮吃起來很像熱狗的口感,有著淡淡的奶香!裡頭包裏的是鬆軟的菱角塊

嘴裡混合著奶香和菱角的香氣真的是絕配,好好吃啊!!

如果喬治那個鐵公雞不在的話,我一定會買50元或100元的,不然根本塞不了牙縫!(扭)))

 

 

--以上為個人心得,請網友自行衡量-- 

 

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菱角酥

地址:台中市豐原區中正路167巷(巷口第一攤)

營業時間:平日 12:00~23:30    假日12:00~24:00

消費時間:2015/04

 

 

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