:: 小媳婦艾莉的日嚐 ::

▲滬舍餘味                                 嚐鮮日期：2013/06

滬舍餘味位在公益路二段的目覺咖啡隔壁幾間，不注意看還真的很容易被忽略

店面小又擁擠，用餐時間人潮很多，希望可以快點擴大 

 ▲menu

爬文後才知道似乎漲價不少，所以偶爾吃吃就好XD

▲ 調味區

有醬油、烏醋、米醋、胡椒粉、鹽、辣椒、薑絲可以取用

碗筷也是在這裡自取噢~

▲ 鮮肉生煎包(小份 5個)    $70 

吃小籠包和鮮肉生煎包要遵循店家的老饕吃法才道地唷~

一提：以筷子平夾頂端

二移：移至湯匙中

三開窗：輕輕咬開一個小洞

四喝湯：方式一-直接從小缺口吸吮湯汁

方式二-將湯汁倒至湯匙中再喝 

五入口：配上薑絲並沾醋一口吃掉

熱騰騰的鮮肉生煎包，底部煎得酥酥脆脆的

裡頭的肉多又嫩、湯很鮮，咬太大口還被湯汁燙到(笑))

難怪會是這店裡的招牌!!!! 大推~

▲小籠包(8個)    $100

皮薄、湯多、料實在

不過還是鮮肉生煎包吃起來的口感比較好噢~

 ▲鮮蝦蒸餃(8個)    $130

咬開後可以看到整隻蝦仁藏在裡頭，吃起來Q彈有勁

不過和小籠包、鮮肉生煎包比起來，湯汁少很多

▲ 油豆腐細粉鴨血湯    $40

 據說是必點的一道湯品，幾乎每個人的桌上都有這碗

湯喝起來有點清淡，加點胡椒粉會更入味唷~

因為裡頭有冬粉，喝起來很有飽足感

導致我們後面吃到好撐(翻滾)))

兩個女人不知天高地厚點了這些，吃到最後聞到肉味都快吐出來

根本是靠意志力撐下去的，哈哈~

▨ 滬舍餘味

地址：台中市南屯區公益路二段537號

電話：(04) 2258-6111

營業時間：週一至週五 11:00~14:00 , 16:30~20:30

週六週日 11:00~20:30 

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