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吃完邱家小卷米粉後,本來是計劃來個飯後甜點~蜷尾家霜淇淋!

殊不知蜷尾家的人潮多到非常誇張,只好怒吃隔壁的《炸蛋蔥油餅》....XD

 

 

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因為蜷尾家和布萊恩紅茶的興起,帶動了商家的進駐和觀光的人潮

眼尖的我們發現在兩家店之間新開了一間《炸蛋蔥油餅》,於是立馬加入排隊陣容

因為自從逢甲的炸蛋蔥油餅收掉之後就沒再吃過了!天知道我有多想念炸蛋蔥油餅的美味啊~

 

 

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他們家的炸蛋蔥油餅做法和之前在逢甲看到的不一樣!

它是把蔥油餅和蛋分開炸,起鍋後再把蛋放到蔥油餅上頭

逢甲的則是在炸的過程中就把蔥油餅蓋在蛋上,讓它們結為一體

 

 

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不敢吃半熟蛋的人要事先告知,不然一律都是半熟蛋喔~

但還是推薦吃炸蛋蔥油餅一定要吃半熟蛋才是真正的美味呀!

 

 

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 炸蛋蔥油餅  NT.30

瞧瞧那黃澄澄的蛋黃有多吸引人!但吃的時候千萬要小心,因為咬下去真的會爆漿呢!

而且那蛋黃還有點溫度,每次不是燙到舌頭、滴到衣服就是弄得滿手都是,真的超狼狽>"<

蔥油餅炸得香酥,再塗抹店家的醬汁和辣椒醬,吃起來鹹香又有蛋液的滋潤,真的好好吃呀(扭)

地點就在布萊恩紅茶、蜷尾家之間,在排蜷尾家的時候不妨也把它加入美食行程裡嘍:P

 

 --以上為個人心得,請網友自行衡量--  

 

1368019296-698283465  

炸蛋蔥油餅

地址:台南市中西區正興街66-1號 / Google地圖

電話:0937-367180

營業時間:週二公休

 消費時間:2014/03

 

 

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