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從東港漁市回來後便順路到萬丹買非常有名的《萬丹紅豆餅(黃)

話說和喬治這個屏東人在一起這麼多年,這還是他第一次帶我來萬丹買紅豆餅呢!!

 

 

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約莫下午2點半就已經有這麼多人在排隊了(驚))

萬丹有三家紅豆餅都頗負盛名,根據鄉民線報指出《萬丹紅豆餅(黃)》和市場那家原本都是同一個經營者

後來因為生意太好忙不過來,所以就把市場那家頂讓給現在的經營者

所以真正的老店是萬丹國小後面的《萬丹紅豆餅(黃)》,也就是今天介紹的這家喔!

 

 

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店家只賣四種口味,分別是芋頭、奶油、紅豆、芝麻花生

單價其實不便宜,記得小時候紅豆餅一個也才5元,現在居然漲到了12元

不過還是很多人一盒一盒的買,消費力真的挺驚人的...

 

 

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根據媒體報導,店家平日可賣出2000個紅豆餅,假日更是可以賣到4000個!

難怪需要這麼多店員和爐灶在做紅豆餅,那畫面還頗為壯觀的

等待的同時還可以看店員迅速俐落的動作,不管是倒粉漿、挖餡料還是組裝都好像在表演一樣

 

 

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  紅豆餅  NT.12 / 個

等了20分鐘左右終於拿到熱騰騰剛出爐的紅豆餅了!

其實我們每種口味都有買,因為都分給朋友吃了所以只介紹紅豆口味的

它們家的外皮很薄,吃起來香Q鬆軟,但個人還是偏愛帶點酥脆的感覺

然後內餡真的很綿密,一咬開除了滿滿的紅豆泥之外還吃的到些許的顆粒感,用料非常實在

甜度的話則有一點點偏甜,綜合整體的感覺還不錯吃嘍~

 

 

--以上為個人心得,請網友自行衡量--

 

1368019296-698283465  

萬丹紅豆餅

地址:屏東縣萬丹鄉中興路二段631號 / Google地圖

電話:(08)777-8302(住) ; (08)777-8303

營業時間: 平日14:00~18:00;例假日09:00~18:00  (週一公休)

消費時間:2014/05

 

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小媳婦艾莉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 彭哥 (Pongo)
  • 紅豆餅一定要現買現吃才過癮!
    從小到大,我就一直很喜歡看紅豆餅現場製作的過程,
    恨不得想請老板也讓我試試看!哈!
  • 沒錯,等到皮軟了就不好吃了!!!
    我也超愛看製作過程的,不管是什麼攤位都很吸引我XD

    小媳婦艾莉 於 2014/05/18 23:33 回覆