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最近台南的朋友來訪,都不約而同的帶了依蕾特布丁當伴手禮

光這幾個月就收到了3大箱的依蕾特布丁了,真的是怎麼吃都不會膩呀(轉圈)))

只能說依蕾特真的好有名,連在網路上都是超人氣,難怪會連續蟬連「府城十大伴手禮」!!!!

 

 

 【依蕾特起源】

創辦人方爸爸為了聯考而食不下嚥的女兒,用鮮奶和布丁製作了營養的布丁,

冰涼又甜蜜的口感不僅贏回女兒的胃口,更讓親友讚不絕口,

所以在2000年成立了依蕾特品牌。(Elate:得意,代表方爸爸的得意之作)

 

一直以為依蕾特是百年的老牌子,到官網查詢才知道在台南算是蠻新的品牌呢!

而且近年還創立了「Elate Cafe」,有早午餐、下午茶、輕食可以選擇,感覺挺不賴的~

 

 

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 經典布丁奶酪系列  $360/12入

依蕾特布丁就只有一種口味:鮮奶布丁

奶酪則是有三種,分別是:可可奶酪芒果奶酪芝麻奶酪

如果單買的話,單價都是35元喔!所以買12入的會比較划算囉(笑)))

而且農曆春節快到了,這種綜合口味的禮盒超適合跟親朋好友分享的!

 

 

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每一盒布丁、奶酪都清楚的標示了成份和營養標示,讓人看了就很放心

而且都有另外用封口機封過,不過這膠膜有點難撕開!

 

 

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 鮮奶布丁

平常都是把膠膜撕開就直接挖來吃了,這次為了拍照所以把它倒扣到小碟中

發現這鮮奶布丁的邊緣布滿了小小的氣孔,不像印象中的布丁有著光滑的外表?!

不過依蕾特布丁強調不加一滴水,完全以鮮奶代替,所以吃起來有著濃郁的奶香和蛋香

和底下的焦糖真的是絕配,口感甜而不膩、滑溜順口卻又很綿密,是我最喜歡的口味

 

 

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 芒果奶酪

初乍看會以為是布丁加上芒果醬汁,沒想到連奶酪都是芒果口味的

而且醬汁也是用芒果泥下去製作的,吃到的每一口都是芒果的甜味

跟我一樣喜歡芒果的朋友應該會很愛這一味喔(笑)))

 

 

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 可可奶酪

原本以為可可口味的奶酪吃起來會很甜,但沒想到它搭配的居然是咖啡醬汁

吃起來帶點苦味!中和了奶酪的甜度,是我心中的第二名呀!

 

 

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 芝麻奶酪

芝麻口味的奶酪再搭配黑芝麻醬汁,一入口那濃郁的芝麻香氣便在口中散開

這款感覺很適合長輩們,不甜膩而且感覺很養生XD

 

 

總之,還沒吃過的朋友,如果到了台南安平可千萬不要錯過了!

外地的朋友也可以在官網上買的到,手指點一點就送到家,只能說網路實在太方便啦!(笑)))

 

 

--以上為個人心得,請網友自行衡量-- 

 

1368019296-698283465 

依蕾特布丁

地址:台南市南平路422號

電話: (06) 2260-919

營業時間:10:30 ~ 21:00

官網:http://www.elate.com.tw/elate2014/default.asp

粉絲頁:https://www.facebook.com/ElateCafe

 

 

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