新月梧桐 國美店 消費日期:2013/07
大概是朋友即將被派到上海工作,所以才會約在這麼有上海味的餐廳
好讓朋友先熟悉一下上海的感覺 ((是說現在的上海應該也很不一樣了XD
這次是請店家配7人份的菜,價格約3500左右,以下就不再詳述囉~
貴妃醉雞捲 / 梅醋蕃茄釀 / 蔥燒鯽魚
醉雞捲吃起來有淡淡的紹興酒香,好吃
蕃茄釀酸酸甜甜的非常開胃,也可以用來解膩
蔥燒鯽魚是直接用醬汁燒到入味,口感非常特別,但有點吃不習慣
松子鮮蝦鬆
裡頭有蝦肉、香菇、芹菜、荸齊、松子…等
拌炒的醬汁跟醉雞的味道很像,有中藥味和些微的酒味
搭配生菜一起入口酥酥脆脆的口感很豐富,也可以中和掉蝦鬆的油膩感
百合蘆筍
和其他道菜比起來,這盤份量較少
因為百合葉的關係,整道菜吃起來有淡淡的清香
菜名忘了,肉質略乾,味道較為平淡
無錫排骨
乍看之下還以為是豬腳,原來是有名的無錫排骨!
醬汁濃稠偏甜,肉質滑順軟嫩,輕輕一挑就可以骨肉分離
小籠湯包
裡頭湯汁不多,略顯普通
鐵板豆腐
微焦的蛋肉腐外焦內嫩、香氣十足
一旁還有筍片和肉片作陪襯,非常好下飯
寧波花雕雞
這道花雕雞以辣椒、紹興酒、花雕酒去烹煮
肉質紮實香辣而帶有酒香
似乎是炒地瓜葉
顏色很綠沒有反黑,吃起來帶點滑感很好吃
清蒸鱸魚
魚肉非常鮮嫩、入口即化
湯汁甘甜不油膩很適合給小朋友拌飯
砂鍋醃篤鮮
這道是非常有名的江浙菜
先用鮮筍、金華火腿、百頁、後腿肉以砂鍋熬煮4小時而成的湯品
湯的顏色是淡乳白色,非常濃郁好喝!呼嚕嚕一下子就喝了好幾碗
養生芝麻糕
這道是週年慶活動抽到的招待點心
雖然甜度適中,也有濃濃的芝麻香,但個人不是很愛
綠豆糕
店裡的招牌點心,除了桐花造型之外還印有「新月梧桐」的店名
裡面包的紅豆餡略甜,若來上一壺熱茶搭配就很適合~
|碎碎念|
來到新月梧桐彷佛置身在50年代的上海豪門大宅
牆上的老照片、悠久歷史的留聲機、穿著旗袍的服務員
華麗、復古、高雅、美味兼具,很喜歡這樣的特色餐廳
新月梧桐 國美店
地址:台中市西區五權西三街123號 / google地圖
電話:(04) 2378-3181
營業時間:10:00 ~ 22:00
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