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去年和同事去吃百草饌的時候,就一直在觀望斜對面還在裝潢的【吼牛排】 

喬了好久總算在歲末年終前跑來一睹那大份量牛排的風采

 

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餐廳位於精城路上的小春日式料理旁,很好找

不過停車不是很方便,很多開車的同事都繞好久才找到車位

 

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仔細一看,上面的樹和底下的樑柱是搭在一起的

上面的葉子都是吼牛排的logo~挺特別的!

 

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進門前就看到一隻怒吼的獅子在迎接我們!

 

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 店內很寬敞明亮,到了用餐時間陸陸續續的坐滿約七成

 

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桌上的餐紙有介紹不同的吃法,感覺很不賴!大家可以嚐試看看囉

不過美生菜和泡菜都是要另外加點的~

 

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當月壽星可享有5折優待喔!超優惠

而且現在憑學生證也有85折,真的揪感心~

 

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吼牛排】是一家以牛排為主題的餐廳,只提供簡單的自助Bar喔!

 

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 排餐的選擇還蠻多的,主要還是以大份量牛排為主!

尤其沙朗從20~90盎司都有!不過90盎司需3天前預定、每日限定2份喔~

個人覺得40盎司就很誇張了,90盎司是要吃到什麼時候啊(暈))

不過聽說12月的時候有一個女生挑戰成功,真是太可怕了~

 

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店裡是採半自助式的風格,提供簡單的濃湯、飲料、蒜味麵包和明治冰淇淋

牛排醬汁的部份都是由店家自製的,有黑胡椒和蘑菇兩種

跟一般市面上販售的牛排醬相比,較為濃稠~

 

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濃湯則是有玉米濃湯和南瓜濃湯兩種選擇

玉米濃湯喝起來是偏台式的味道;南瓜濃湯據說有柴魚味,蠻特別的

 

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飲品的部份有提供茶包、咖啡、果汁和一般常見的氣泡飲料

 

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冰淇淋是明治冰淇淋,有5種口味~還蠻好挖的!

 

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也可以自行DIY蒜味麵包

 

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除了黑胡椒醬和蘑菇醬之外,還有玫瑰海鹽、五色胡椒鹽、紅人A1牛排醬、蕃茄醬可以自取

 

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 生菜沙拉(不可續)

每份排餐都有附一份沙拉,裡面有高麗菜絲、苜蓿芽、紅蘿蔔絲和美生菜

搭配的是千島醬,吃起來普普通通而且小小一盤有點空虛

 

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 美國嫩肩牛排(12盎司/7分熟)  NT.340  

看網路上很多人都推薦嫩肩牛排,所以就點來吃看看了!

肉質軟嫩而且很好切開,不過沒什麼肉味!建議一開始可以先加玫瑰海鹽吃原味的

之後再加五色胡椒鹽,最後再加牛排醬,這樣各種風味的牛排都吃到了!但還是最推原味

而且本來是點7分熟,不過因為鐵板的熱度,吃到後來都快變全熟了!應該點5分熟會比較剛好

 

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 精選沙朗牛排(20盎司/5分熟)  NT.540

沙朗牛排用的是經過斷筋處理的牛背肩部位,吃起來有三種口感!讓同事誤以為是組合牛肉XD

5分熟的沙朗熟度剛剛好,不過吃起來沒有嫩肩的口感好,所以我還是偏愛嫩肩多一點

以20盎司的份量對女生來說可能會太多,男生大概可以直接從20盎司起跳(笑))

 

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 紅酒

點沙朗牛排系列都會附一杯紅酒

人家說吃紅肉要配紅酒,不過喝起來就很普通嘍!

 

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 冰島鱈魚排  NT.300

 

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 脆皮雞腿排  NT.250

鱈魚排和雞腿排是同事的小孩點的,就不予置評囉!

 

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  明治冰淇淋

明治冰淇淋根本是自助Bar的重點!也是最令人期待的甜點

所以不管肚子怎麼撐,一定要吃到過癮才行XD

 

| 碎碎念 |

吼牛排是比較偏向台式的夜市牛排,嫩肩的肉質還不錯~

不過擺盤和麵條都很普通,加上那空虛的自助Bar,以價格來說有點偏貴

建議要去嚐鮮的朋友可以生日當月去吃,只要半價!會划算很多喔~

另外,吼牛排還有一個缺點,就是吃完出來全身都油煙味(暈))

 

--以上為個人心得,請網友自行衡量--

 

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吼牛排

地址:台中市西區精誠路258號 / Google地圖

電話:(04) 2310-6655

營業時間:11:00 ~ 22:00

官網:http://hou-steak.com/

 

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